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The wines

Note Rosè

An authentic style icon for many wine lovers, this elegant Cerasuolo Rosé immediately reveals its absolutely unique and refined soul. Born exclusively of the best Montepulciano d’Abruzzo grapes, it is characterized by the vinification with attention to detail: the maceration takes place at low temperature, after the destemming of the grapes and thermo-controlled alcoholic fermentation in steel tanks. The cherry pink nuances perfectly embody the precious hints of flowers, cherry and black cherry. Balance, freshness and fragrance embellish a structure that is always able to stand out.

The generosity of pink

UVE:
Montepulciano d’Abruzzo 100%

HARVEST:
Prima settimana di Ottobre.

YIELD PER HECTARE
70 hl.

WINEMAKING:
Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi in acciaio.

ANALYTICAL DATA:
Alcool 13,00 % Vol.

APPARANCE:
Colore rosa cerasuolo.

AROMA:
si avvertono sentori floreali, frutta fresca, ciliegia e amarena.

TASTE:
Buona la struttura e l’equilibrio, fresco, persistente, fragrante. Il fruttato è ben integrato con la sensazione olfattiva.

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