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La generosità del rosa
UVE:
Montepulciano d’Abruzzo 100%
VENDEMMIA:
Prima settimana di Ottobre.
RESA MEDIA PER ETTARO
70 hl.
VINIFICAZIONE:
Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi in acciaio.
DATI ANALITICI:
Alcool 13,00 % Vol.
VISTA:
Colore rosa cerasuolo.
OLFATTO:
si avvertono sentori floreali, frutta fresca, ciliegia e amarena.
GUSTO:
Buona la struttura e l’equilibrio, fresco, persistente, fragrante. Il fruttato è ben integrato con la sensazione olfattiva.

