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UVE:
Montepulciano d’Abruzzo DOC 100%.
VENDEMMIA:
Prima decade di Novembre.
RESA MEDIA PER ETTARO
40 hl.
VINIFICAZIONE:
Tradizionale, le bucce vengono tenute a lungo in contatto con la parte liquida. L’affinamento avviene in barriques per 24 mesi e, Indigo è la sua veste più libera e affascinante, un piacere assoluto, per stupire fin dal primo sorso con una struttura importante.
DATI ANALITICI:
Alcool 14,50 % vol
VISTA:
Colore rosso granato scuro con riflessi bluastri.
OLFATTO:
Al naso si avvertono frutti di bosco, mora, melograno, ciliegia marasca, tartufo nero, con note speziate di pepe e chiodi di garofano.
GUSTO:
Morbido e vellutato in bocca, grande struttura, persistenza, in chiusura si avverte il cacao.

ASIA WINE AWARDS BRONZE MEDAL 2018