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I vini

NOTE INDIGO

Il Montepulciano d’Abruzzo è un patrimonio internazionale, un vino talmente generoso da poter avere differenti interpretazioni pur preservando inalterato il suo straordinario valore. Indigo è la sua veste più libera e affascinante, un piacere assoluto che non ha bisogno di lunghi e complessi affinamenti per stupire fin dal primo sorso con una struttura importante. Il suo rosso rubino ne anticipa lo spessore, mentre le note di frutta e spezie raccontano come ogni calice custodisca un insieme perfettamente bilanciato e persistente di emozioni da gustare

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L’anima libera del piacere

UVE:
Montepulciano d’Abruzzo DOC 100%.

VENDEMMIA:
Ultima settimana di Ottobre

RESA MEDIA PER ETTARO
50 hl.

VINIFICAZIONE:
Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio e successivo affinamento parziale in legno.

DATI ANALITICI:
Alcool 14,00% Vol.

VISTA:
Colore rosso rubino

OLFATTO:
intense note di frutti di bosco, varie note di spezie, amarena, confettura.

GUSTO:
Ben equilibrato e persistente, ottima la Struttura

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