Note Yellow

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Vino Bianco

Formato
Colore
  • Vino Bianco
Quantità

UVE:

Pinot Grigio e Pecorino.

VENDEMMIA:

Prima decade di Ottobre.

RESA MEDIA PER ETTARO

40 hl.

VINIFICAZIONE:

Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio.

DATI ANALITICI:

Alcool 13,5 % vol

VISTA:

Colore giallo paglierino con riflessi verdi.

OLFATTO:

All’olfatto si trovano profumi di frutta, mela, ananas, camomilla e gelso.

GUSTO:

Ottima struttura, consistente e persistente al palato.

B5.00.15Y
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